Experto: ¡La ingesta excesiva del aspartamo es dañino!

Postres sin azúcar como pasteles y dulces.

Además, el aspartamo puede aumentar el apetito, lo que hace que las personas que consumen bebidas sin azúcar con aspartamo consumen más calorías en una fecha posterior. Esto puede, a su vez, conducir a un aumento de peso, que es contrario al objetivo original de perder peso. Además, la dulzura del aspartamo puede afectar la percepción de las personas de los alimentos dulces, lo que los lleva a preferir alimentos altos en azúcar, lo que puede aumentar aún más su ingesta de azúcar.

¡Los 3 productos químicos en aspartamo son muy dañinos para el hígado!

Según el profesor Ma Yufang del Departamento de Oncología del Hospital Wuhan Jiho, el aspartamo será hidrolizado y absorbido en el tracto gastrointestinal después de la ingestión, liberando "metanol", "ácido aspártico" y "fenilalanina". El metabolismo del metanol ocurre primero en el hígado, donde se oxida al formaldehído y luego al ácido fórmico.

Sin embargo, el metanol no es una sustancia inofensiva. No solo causa daño hepático directo, sino que también es directamente tóxico para las células hepáticas y potencialmente cancerígeno.

Varios estudios han planteado preocupaciones sobre el posible riesgo cancerígeno de aspartamo. Uno de estos estudios en animales encontró que la exposición de la vida temprana al aspartamo puede aumentar la probabilidad de desarrollar cáncer en la vida posterior en ratones.

Además, un estudio realizado por un equipo de investigadores dirigido por la Universidad de París en Francia confirmó la asociación entre el consumo de aspartamo y los riesgos específicos de cáncer. El estudio encontró que los sujetos que consumieron productos que contienen aspartamo tenían un riesgo particularmente alto de desarrollar cáncer de seno, así como los cánceres asociados con la obesidad. Estos incluían cánceres colorrectales, estomacales, hepáticos, orales, de garganta, teesofágicos, ováricos y endometriales.

Sin embargo, estos estudios no prueban por completo que el aspartamo causa directamente el cáncer, sino que insinúa una asociación potencial con tipos de cáncer específicos. Además, el equipo también señaló que el aspartamo no parece afectar el riesgo de cáncer de páncreas, pero los hombres que consumen aspartamo pueden enfrentar un mayor riesgo de desarrollar linfoma no Hodgkin y mieloma múltiple.

¿El aspartamo es más que solo cáncer? Tenga cuidado con la displasia fetal, los trastornos neurológicos

Además del posible riesgo de cáncer, el consumo excesivo de aspartamo también puede tener otros efectos adversos para la salud. Los estudios han demostrado que el consumo de edulcorantes artificiales durante el embarazo puede aumentar el riesgo de parto prematuro y posteriores enfermedades alérgicas en el feto. Además, los edulcorantes artificiales pueden provocar tolerancia a la glucosa y la insulina, la composición de microbiota intestinal alterada, el aumento de peso y el mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en el feto después del nacimiento.

La exposición al aspartamo también puede tener efectos neurológicos, incluidos los trastornos neurológicos y del comportamiento, como dolores de cabeza, convulsiones involuntarias y depresión. Estos efectos se atribuyen al metabolismo del aspartamo, lo que resulta en la producción de fenilalanina, ácido aspártico y metanol, que puede cruzar la "barrera hematoencefálica" e interactuar directamente con los neurotransmisores.

Además de sus efectos directos en el sistema nervioso central, el aspartamo puede interactuar con la microbiota intestinal, lo que lleva a la liberación de "corticosterona" y "hormona adrenocorticotrópica" (ACTH), lo que puede tener un impacto grave en los ritmos circadianos del cuerpo y la regulación hormonal.

Al tomar decisiones dietéticas, es crucial mantener una ingesta moderada de aspartamo y otros aditivos, adherirse a una dieta variada y equilibrada, y elegir alimentos naturales y menos procesados. En la búsqueda del buen gusto, debemos ser más conscientes de la salud y prestar atención a los aditivos en los alimentos y sus efectos en el cuerpo. Solo considerando y eligiendo sabiamente podemos ayudar a mantener una buena salud y disfrutar de una buena vida. Mantener una dieta y estilo de vida equilibrado es la clave para nuestra búsqueda común de la salud y el bienestar.